Организация сотрудничества

ЮНЕСКО — это Организация Объединённых Наций по вопросам образования, науки и культуры. Это специализированное учреждение ООН поддерживает международное сотрудничество, распространение знаний и охрану наследия.

Две формы наследия

Всемирное наследие охватывает культурные или природные объекты, такие как памятники и ландшафты. Нематериальное культурное наследие охватывает обычаи, формы самовыражения и навыки, передаваемые из поколения в поколение. Эти два механизма не следует путать.

Пример из Франции

Гастрономическая трапеза французов относится к нематериальному культурному наследию. Это признание касается социальной практики, а не присвоения знака качества всем французским блюдам. ЮНЕСКО и Международная организация Франкофонии разделяют интерес к культурному разнообразию, но являются разными организациями.